Zesty Lemon & Tuna Rice

500g cooked rice, basmathi

12g MA’s Fried Rice Seasoning

50g canned tuna

1 carrot, shredded

1 onion, chopped

20g onion leaves, chopped

1 lemon, juiced

Step 1 

Heat oil in a pan and sauté the onions and carrots.

Step 2

Then add fried rice mix followed by tuna and mix well.

Step 3

Mix though the rice together with onion leaves and lemon juice.

Step 4

Sprinkle with lemon zest and serve.